La Parma

La carta

Desayunos

Pedidos hasta las 13:00
Bowl con ternera
Bowl con ternera
11 €

Ternera a la parrilla, patatas, tomates cherry, rúcula, salsa pesto

Desayuno inglés
Desayuno inglés
9 €

Huevos fritos, salchichas, patatas, champiñones, tomate, judías y brioche

Tosta de gambas
Tosta de gambas
10 €

Tostada con guacamole, camarones y huevo poché, con ensalada, tomate y pepino

Bowl con atún
Bowl con atún
11 €

Atún, aguacate, patatas, tomates, rúcula, huevo, salsa pesto

Bowl con salmón
Bowl con salmón
11 €

Aguacate, huevo revuelto, salmón, pepino, tomates cherry, pan tostado

Revuelto
Revuelto
9 €

Bacon, patatas, tomates

Tosta de salmón
Tosta de salmón
10 €

Tostada con salmón, huevo escalfado y queso crema, con ensalada

Tosta de ternera
Tosta de ternera
9 €

Ternera, alcaparras y salsa vitello tonnato, con ensalada

Tostada caprese
Tostada caprese
8 €

Guacamole y huevo poché, con mozzarella, tomate, rúcula y pesto

Aperitivos

Entrantes italianos
Entrantes italianos
22 €

Jamón de Parma, salami, parmesano, aceitunas negras, aceitunas, alcachofa

Sopa de tomate con mariscos
Sopa de tomate con mariscos
16 €

Rica sopa de tomate con calamares, gambas, pulpo, mejillones y almejas

Calamares a la siciliana
Calamares a la siciliana
15 €

Calamares tiernos en salsa de tomate con chalotas, ajo y chiles, con tostadas crujientes

Camembert a la parrilla
Camembert a la parrilla
9 €

Camembert al horno con mermelada de pera caramelizada y tostadas

Carpaccio de pulpo
Carpaccio de pulpo
18 €

Pulpo en finas láminas con tomates cherry, chiles, tostadas de baguette y aceite de oliva

Carpaccio de ternera
Carpaccio de ternera
17 €

Finas lonchas de res con parmesano, alcaparras y rúcula con pesto

Vitello tonnato
Vitello tonnato
17 €

Rosbif con salsa vitello, alcaparras, pan y aceite de oliva

Bruschetta variada
Bruschetta variada
8 €

Tomate y anchoas; queso crema con salmón marinado; gorgonzola con pera y jamón

Paté de hígado de pollo con trufa
9 €

Ensaladas

Ensalada con ternera
Ensalada con ternera
16 €

Lechuga, patatas asadas, cherry, parmesano, piñones tostados y pesto

Ensalada de burrata con tomates
Ensalada de burrata con tomates
15 €

Tomates frescos con cremosa burrata y aromática salsa pesto

Caprese
Caprese
12 €

Tomate fresco, mozzarella cremosa y pesto — la clásica italiana

Niçoise
Niçoise
15 €

Atún, cherry, patatas, judías verdes, anchoas, aceitunas, alcaparras, huevo y vinagreta de limón

Ensalada de mariscos
Ensalada de mariscos
20 €

Pulpo, calamar, mejillones, gambas, lechuga

Ensalada con pavo
Ensalada con pavo
15 €

César cremoso con pavo asado, huevo escalfado, parmesano y bacon crujiente

IGIC 7% no incluido — se añade en la cuenta

Sprite
2,50 €
IGIC no incluido

A presto!

Trattoria italiana en Callao Salvaje — pasta fresca y horno de leña.

Cada día · 10:00–23:00
Dónde estamos

C. el Jable 40, 38678
Callao Salvaje, Tenerife

Google Maps
Horario
Cerrado · abre a las 10:00

Cada día · 10:00–23:00

La cocina cierra a las 22:30

IGIC 7% no incluido — se añade en la cuenta

Escríbenos
+34 611 67 82 03
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