La carta

Jamón de Parma, salami, parmesano, aceitunas negras, aceitunas, alcachofa

Rica sopa de tomate con calamares, gambas, pulpo, mejillones y almejas

Calamares tiernos en salsa de tomate con chalotas, ajo y chiles, con tostadas crujientes

Camembert al horno con mermelada de pera caramelizada y tostadas

Pulpo en finas láminas con tomates cherry, chiles, tostadas de baguette y aceite de oliva

Finas lonchas de res con parmesano, alcaparras y rúcula con pesto

Rosbif con salsa vitello, alcaparras, pan y aceite de oliva

Tomate y anchoas; queso crema con salmón marinado; gorgonzola con pera y jamón

Lechuga, patatas asadas, cherry, parmesano, piñones tostados y pesto

Tomates frescos con cremosa burrata y aromática salsa pesto

Tomate fresco, mozzarella cremosa y pesto — la clásica italiana

Atún, cherry, patatas, judías verdes, anchoas, aceitunas, alcaparras, huevo y vinagreta de limón

Pulpo, calamar, mejillones, gambas, lechuga

César cremoso con pavo asado, huevo escalfado, parmesano y bacon crujiente

Atún, patatas, tomates secos, alcaparras

Filete de dorada a la parrilla con apio, calabacín, zanahoria, alcaparras y tomates secos

Bacalao al horno con puré de patatas y espinacas en salsa de vino con tomates secos

Filete de ternera con patatas asadas, cebolla, pimientos y aceitunas, salsa de pimientos asados

Pimientos, tomate, cebolla

Confit de pato estofado en salsa de naranja, con naranja y manzana al horno

En salsa de tomate con chalotas, ajo y chile fresco, con tostadas crujientes

Salmón, nata, espinacas, tomates

Piel crujiente, puré de patatas cremoso y salsa de tomate

Sobre lechuga crujiente con parmesano y aderezo César

Filete de cerdo con patatas fritas crujientes y salsa de tomate picante

Chuletón de ternera, filete de res, chuletón de cerdo y costillas de cordero, verduras a la parrilla y dos salsas

Parmesano, gorgonzola, camembert, mozzarella

Cremoso, con mejillones, gambas, calamares y almejas al vino blanco

Caseros, rellenos de mascarpone y pollo, con pimientos asados y parmesano

Mascarpone, gambas, ralladura de limón y ajo, con salsa de tomate

Casera, con conejo tierno, champiñones y bechamel, horneada hasta quedar crujiente

Carne picada de cerdo, ternera y pollo, tomate

Panceta, parmesano, yema y pasta casera; la burrata corona el plato

Pulpo, mejillones, almejas, camarones y calamares en salsa de tomate

Caseros, con camarones en crema de mascarpone, limón fresco y ajo

En salsa de crema con espinacas y tomates

Entrecot de cerdo, risotto al azafrán

Gambas, mejillones, calamares, pulpo, mozzarella, salsa de tomate

Jamón prosciutto cotto, aceitunas, alcachofas, champiñones, mozzarella

Tomates cherry, salsa pesto, parmesano

Salsa de tomate, mozzarella burrata, tomates cherry

Mozzarella, salami pepperoni, salsa de tomate

Salsa de tomate, calabacín, espinacas, pimientos, aceitunas, mozzarella

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, speck, prosciutto cotto, salami

Mozzarella, brie, parmesano, gorgonzola

Mozzarella, salsa de tomate, hojas de albahaca

Jamón de Parma, mozzarella, salsa de tomate

Mozzarella, salsa de tomate, stracciatella

Mozzarella, gorgonzola, pera, frutos secos