Обновлено: август 2026
1. Ответственный за обработку
UKRATEN PALMIRA SLU (La Parma), NIF B04968715 — C. el Jable 40, 38678 Callao Salvaje, Санта-Крус-де-Тенерифе (Испания) · +34 611 67 82 03 · [e-mail].
2. Цель и состав данных
Обработка вашей заявки на бронь и связь с вами по ней. Мы обрабатываем имя, телефон и данные брони (дата, время, число гостей, зона и комментарий), которые вы указываете сами. E-mail необязателен: если вы его указали, он используется только для отправки подтверждения брони. Если вы отправляете отзыв, мы обрабатываем его, чтобы отслеживать качество сервиса и работать с обращениями: оценку, отмеченные аспекты, комментарий и, если указано, имя.
3. Правовое основание
Для брони: ваше явное согласие (ст. 6(1)(a) GDPR), данное установкой галочки, и меры, предшествующие договору, по вашей просьбе (ст. 6(1)(b) GDPR). Для отзывов: ваше согласие (ст. 6(1)(a) GDPR), выраженное добровольной отправкой формы после ознакомления с этой информацией.
4. Получатели и передача
Заявка или отзыв обрабатываются привлечёнными обработчиками, действующими по нашему поручению: база данных размещена в Европейском союзе (Supabase), сайт размещён у Vercel Inc., а если вы указали e-mail, подтверждение отправляется через Resend, Inc. Кроме того, заявка или отзыв пересылаются команде через Telegram (Telegram Messenger Inc.), который обрабатывает их по своим условиям. Если вы соглашаетесь на категорию cookie аналитики и аналитика включена, Google Analytics 4 (Google LLC) также обрабатывает псевдонимизированные данные о просмотрах по нашему поручению. Иным третьим лицам данные не передаются, автоматизированные решения не принимаются.
5. Срок хранения
Данные брони хранятся столько, сколько нужно для её обработки, и далее — в пределах установленного законом срока давности. Отзывы и внутренние записи о действиях команды хранятся, пока служат контролю качества сервиса, но не дольше того же срока.
6. Ваши права
Вы можете реализовать права на доступ, исправление, удаление, ограничение, возражение и переносимость данных, а также отозвать согласие в любой момент, написав на [e-mail] или обратившись в ресторан. Отзыв согласия не влияет на законность обработки, совершённой до него. Также вы вправе подать жалобу в Испанское агентство по защите данных (www.aepd.es).
7. Обязательность данных и несовершеннолетние
Имя и телефон необходимы для обработки брони; без них подтвердить её невозможно. E-mail необязателен и служит только для получения письменного подтверждения. Форма не предназначена для детей младше 14 лет — им не следует оставлять свои данные без согласия родителей или опекунов.
8. Международная передача данных
При пересылке заявки или отзыва команде через Telegram компания Telegram Messenger Inc. может обрабатывать данные за пределами Европейской экономической зоны согласно собственным гарантиям (договор об обработке: [DPA-TELEGRAM]); для брони такая разовая передача необходима для запрошенных вами преддоговорных мер (ст. 49(1)(b) GDPR). Если вы указали e-mail, компания Resend, Inc. обрабатывает его в США на основании стандартных договорных условий, утверждённых Европейской комиссией; Vercel Inc. (хостинг) работает на основании тех же условий. При согласии на cookie аналитики компания Google LLC обрабатывает данные о просмотрах в США на основании Рамочного соглашения ЕС — США о конфиденциальности данных и стандартных договорных условий. Копию этих условий можно запросить по адресу [e-mail]. Если вы предпочитаете, забронировать можно по телефону +34 611 67 82 03.