La Parma
Мова

Меню

* IGIC 7% не включено в ціни — додається до рахунку

Закуски

Італійські закуски
Італійські закуски
22 €*

Пармська шинка, салямі, пармезан, маслини й оливки, артишок

Томатний суп із морепродуктами
Томатний суп із морепродуктами
16 €*

Насичений томатний суп із кальмарами, креветками, восьминогом, мідіями та молюсками

Кальмари по-сицилійськи
Кальмари по-сицилійськи
15 €*

Ніжні кальмари в томатному соусі з шалотом, часником і чилі, з хрусткими тостами

Камамбер на грилі
Камамбер на грилі
9 €*

Запечений камамбер із джемом із карамелізованої груші та тостами

Карпачо з восьминога
Карпачо з восьминога
18 €*

Тонкі скибочки восьминога з помідорами чері, чилі, тостами з багета й оливковою олією

Карпачо з яловичини
Карпачо з яловичини
17 €*

Тонкі скибочки яловичини з пармезаном, каперсами, руколою та песто

Вітелло тоннато
Вітелло тоннато
17 €*

Ростбіф із соусом вітело, каперсами, хлібом та оливковою олією

Асорті брускет
Асорті брускет
8 €*

Помідори й анчоуси; вершковий сир із маринованим лососем; горгонзола з грушею та шинкою

Паштет із курячої печінки з трюфелем
9 €*

Салати

Салат із телятиною
Салат із телятиною
16 €*

Листя салату, запечена картопля, помідори чері, пармезан, підсмажені кедрові горішки та песто

Салат із буратою та помідорами
Салат із буратою та помідорами
15 €*

Свіжі помідори з ніжною буратою й ароматним соусом песто

Капрезе
Капрезе
12 €*

Свіжі помідори, ніжна моцарела та песто — італійська класика

Нісуаз
Нісуаз
15 €*

Тунець, помідори чері, картопля, стручкова квасоля, анчоуси, оливки, каперси, яйце та лимонна заправка

Салат із морепродуктами
Салат із морепродуктами
20 €*

Восьминіг, кальмари, мідії, креветки, листя салату

Салат з індичкою
Салат з індичкою
15 €*

Вершковий цезар із запеченою індичкою, яйцем пашот, пармезаном і хрустким беконом

Гарячі страви

Тунець із картоплею по-сицилійськи
Тунець із картоплею по-сицилійськи
23 €*

Тунець, картопля, в’ялені помідори, каперси

Дорада з овочами
Дорада з овочами
17 €*

Філе доради на грилі із селерою, цукіні, морквою, каперсами та в’яленими помідорами

Філе тріски з пюре та шпинатом
Філе тріски з пюре та шпинатом
22 €*

Запечена тріска з картопляним пюре та шпинатом у винному соусі з в’яленими помідорами

Телятина на грилі з картоплею
Телятина на грилі з картоплею
24 €*

Філе телятини із запеченою картоплею, цибулею, перцем та оливками, із соусом із запеченого перцю

Тушкований кролик
Тушкований кролик
17 €*

Перець, помідори, цибуля

Качина ніжка в апельсиновому соусі
Качина ніжка в апельсиновому соусі
18 €*

Качка конфі, тушкована в апельсиновому соусі, з апельсином і запеченим яблуком

Медальйони із соусом горгонзола
Медальйони із соусом горгонзола
23 €*

Восьминіг по-сицилійськи
Восьминіг по-сицилійськи
23 €*

У томатному соусі з шалотом, часником і свіжим чилі, з хрусткими тостами

Лосось із рисом і вершковим соусом
Лосось із рисом і вершковим соусом
22 €*

Лосось, вершки, шпинат, помідори

Запечена курка
Запечена курка
15 €*

Хрустка скоринка, ніжне картопляне пюре й томатний соус

Ескалоп з індички
Ескалоп з індички
16 €*

На хрусткому листі салату з пармезаном і заправкою цезар

Свинина на грилі
Свинина на грилі
18 €*

Свиняче філе з хрусткою смаженою картоплею та гострим томатним соусом

Велике м’ясне плато (на двох)
Велике м’ясне плато (на двох)
45 €*

Стейк із телятини на кістці, яловиче філе, свинячий стейк на кістці та реберця ягняти, овочі на грилі й два соуси

Паста

Паста «Чотири сири»
Паста «Чотири сири»
14 €*

Пармезан, горгонзола, камамбер, моцарела

Ризото з морепродуктами
Ризото з морепродуктами
18 €*

Ніжне вершкове ризото з мідіями, креветками, кальмарами та молюсками в білому вині

Ризото з білими грибами
Ризото з білими грибами
18 €*

Равіолі з куркою
Равіолі з куркою
15 €*

Домашні равіолі з начинкою з маскарпоне й курки, із запеченим перцем та пармезаном

Равіолі з креветками
Равіолі з креветками
18 €*

Маскарпоне, креветки, лимонна цедра й часник, із томатним соусом

Лазанья з кроликом
Лазанья з кроликом
17 €*

Домашня лазанья з ніжним кроликом, печерицями та соусом бешамель, запечена до хрусткої скоринки

Болоньєзе
Болоньєзе
14 €*

Фарш зі свинини, телятини й курки, помідори

Карбонара з буратою
Карбонара з буратою
15 €*

Панчета, пармезан, жовток і домашня паста; зверху — ніжна бурата

Паста з морепродуктами
Паста з морепродуктами
22 €*

Восьминіг, мідії, молюски, креветки й кальмари в томатному соусі

Тальятеле з креветками
Тальятеле з креветками
17 €*

Домашня паста з креветками у вершковому соусі з маскарпоне, зі свіжим лимоном і часником

Равіолі з рикотою та шпинатом
Равіолі з рикотою та шпинатом
13 €*

У вершковому соусі зі шпинатом і помідорами

Ризото по-міланськи
Ризото по-міланськи
17 €*

Свинячий антрекот, ризото із шафраном

Піца

Піца з морепродуктами
Піца з морепродуктами
16 €*

Креветки, мідії, кальмари, восьминіг, моцарела, томатний соус

Піца капричоза
Піца капричоза
14 €*

Шинка прошуто кото, оливки, артишоки, печериці, моцарела

Фокача
Фокача
9 €*

Помідори чері, соус песто, пармезан

Піца з буратою
Піца з буратою
15 €*

Томатний соус, моцарела бурата, помідори чері

Піца «Диявола»
Піца «Диявола»
14 €*

Моцарела, салямі пепероні, томатний соус

Вегетаріанська піца
Вегетаріанська піца
12 €*

Томатний соус, цукіні, шпинат, перець, оливки, моцарела

Піца мікс
Піца мікс
14 €*

Томатний соус, моцарела, печериці, шпек, прошуто кото, салямі

Піца «Чотири сири»
Піца «Чотири сири»
14 €*

Моцарела, брі, пармезан, горгонзола

Маргарита
Маргарита
11 €*

Моцарела, томатний соус, листя базиліку

Піца «Parma»
Піца «Parma»
14 €*

Пармська шинка, моцарела, томатний соус

Маргарита 2.0
14 €*

Моцарела, томатний соус, страчатела

Піца з горгонзолою та грушею
Піца з горгонзолою та грушею
14 €*

Моцарела, горгонзола, груша, горіхи

Вітелло тоннатоЗакуски

Вітелло тоннато

17 €*
* IGIC 7% не включено в ціни Додається до рахунку

Ніжні скибочки телятини під вершковим соусом із тунця, з хрусткими тостами — вишукана італійська закуска.

Алергени
МолокоГірчицяЯйцяРибаГлютен

A presto!

Італійська траторія в Кальяо-Сальвахе — свіжа паста й дров’яна піч.

Щодня · 10:00–23:00
Де ми

C. el Jable 40, 38678
Callao Salvaje, Tenerife

Google Maps
Години роботи
Відчинено · до 23:00

Щодня · 10:00–23:00

Кухня працює до 22:30

* IGIC 7% не включено в ціни — додається до рахунку

Зв’яжіться з нами
+34 611 67 82 03
WhatsAppInstagramFacebook
La ParmaЗалишити відгук
© 2026 La Parma·Політика cookies·Юридична інформація·Політика конфіденційності